吳都酒文化(huà)源遠(yuǎn)流長(cháng)，飄著(zhe)古香。據《三國志·吳志》載：“孫權都鄂，常臨釣台飲酒大(dà)歡，講武閱軍，”曾大(dà)擺“樊山廣宴群臣”,又載“移民千家”來(lái)鄂，當年吳王曾從江南(nán)帶來(lái)一批能工巧匠(jiàng)，其中不乏一些釀酒名師。建安十三年（公元208年）,吳魏交戰敗曹軍于赤壁，吳王孫權就在樊山（今鄂州西山）開廣宴，用(yòng)禦用(yòng)美(měi)酒犒賞三軍，以慶戰功，從此，古武昌的(de)“吳都酒”便名聲遠(yuǎn)揚，被古武昌的(de)子民冠以勝利之酒、慶功之酒的(de)美(měi)譽。當年吳王孫權“飲酒觀魚”之武昌古釣台，著(zhe)名的(de)“張昭罷酒”典故便出自此處，後人(rén)據此還(hái)撰出“鄂渚釣台觀萬象、吳王宴客醉千秋”的(de)對(duì)聯，廣爲傳播，曾有國内評酒專家這(zhè)樣贊譽吳都特貢：“吳王城(chéng)内藏好酒，醉得(de)一杯夢亦香”.
唐代偉大(dà)詩人(rén)李白對(duì)武昌古酒更是情有獨鐘(zhōng)， 這(zhè)位偉大(dà)的(de)詩仙前後三十多(duō)年遊古武昌城(chéng)達四次之多(duō)，偉大(dà)詩人(rén)李白遊古武昌，與酒爲友，與詩作伴。一路舉杯一路歌(gē)，每首詩裏都能嘗到酒味，聞到酒香，是無酒不成詩，有詩必有酒，在古武昌留下(xià)“江樹秋雨(yǔ)歇，酒盡一帆飛(fēi)”、“一見醉漂月(yuè)，三杯歌(gē)棹讴。”、“ 我心還(hái)不淺，懷古醉餘觞”等佳句。而宋代文豪蘇轼谪黃(huáng)州期間，更是常乘一葉輕舟過江，遊武昌城(chéng)，品吳都酒（亦稱武昌酒）,留下(xià)了(le)脍炙人(rén)口的(de)詩篇。
無論是史料還(hái)是詩人(rén)的(de)佳句中，均體現出吳大(dà)帝以及曆代詩人(rén)對(duì)武昌古酒的(de)垂愛(ài)，然而，今天，湖北(běi)吳都酒業劉瑞法董事長(cháng)卻稱：當年皇上喝的(de)武昌古酒與今天的(de)吳都酒沒法比！理(lǐ)由是，現在的(de)吳都特貢酒，不僅繼承所有優秀的(de)傳統工藝，而且，利用(yòng)吳都酒業母公司湖北(běi)瑞華制藥先進的(de)微生物(wù)分(fēn)析法，采用(yòng)進口酒質氣相色譜儀，變傳統經驗操作爲分(fēn)子水(shuǐ)平上的(de)掌控，火候更好，品質更純；今天的(de)老百姓比當年的(de)皇帝可(kě)是更有口福！
傳承文明(míng)，超越曆史。深厚的(de)文化(huà)吐納功夫，造就了(le)今天梁子湖苦荞酒與吳都特貢酒的(de)優秀品質！
唐代偉大(dà)詩人(rén)李白對(duì)武昌古酒更是情有獨鐘(zhōng)， 這(zhè)位偉大(dà)的(de)詩仙前後三十多(duō)年遊古武昌城(chéng)達四次之多(duō)，偉大(dà)詩人(rén)李白遊古武昌，與酒爲友，與詩作伴。一路舉杯一路歌(gē)，每首詩裏都能嘗到酒味，聞到酒香，是無酒不成詩，有詩必有酒，在古武昌留下(xià)“江樹秋雨(yǔ)歇，酒盡一帆飛(fēi)”、“一見醉漂月(yuè)，三杯歌(gē)棹讴。”、“ 我心還(hái)不淺，懷古醉餘觞”等佳句。而宋代文豪蘇轼谪黃(huáng)州期間，更是常乘一葉輕舟過江，遊武昌城(chéng)，品吳都酒（亦稱武昌酒）,留下(xià)了(le)脍炙人(rén)口的(de)詩篇。
無論是史料還(hái)是詩人(rén)的(de)佳句中，均體現出吳大(dà)帝以及曆代詩人(rén)對(duì)武昌古酒的(de)垂愛(ài)，然而，今天，湖北(běi)吳都酒業劉瑞法董事長(cháng)卻稱：當年皇上喝的(de)武昌古酒與今天的(de)吳都酒沒法比！理(lǐ)由是，現在的(de)吳都特貢酒，不僅繼承所有優秀的(de)傳統工藝，而且，利用(yòng)吳都酒業母公司湖北(běi)瑞華制藥先進的(de)微生物(wù)分(fēn)析法，采用(yòng)進口酒質氣相色譜儀，變傳統經驗操作爲分(fēn)子水(shuǐ)平上的(de)掌控，火候更好，品質更純；今天的(de)老百姓比當年的(de)皇帝可(kě)是更有口福！
傳承文明(míng)，超越曆史。深厚的(de)文化(huà)吐納功夫，造就了(le)今天梁子湖苦荞酒與吳都特貢酒的(de)優秀品質！